W dniach 24.11. 2014r. – 28.11. 2014r. w naszej szkole odbył się kurs kwalifikacyjny: „Kurs Barmański w zakresie podstawowym” realizowany w ramach projektu „ Modernizacja Kształcenia Zawodowego na Dolnym Śląsku II.” prowadzony przez Krakowską Szkołę Restauratorów. Wzięło w nim udział 15 uczniów. Młodzież miała możliwość zdobyć i opanować wiedzę oraz umiejętności potrzebne do pracy w charakterze barmana. W części wstępnej miało miejsce multimedialne szkolenie teoretyczne zawierające tematykę klasyfikacji alkoholi i naukę przygotowywania z nich drinków oraz napoi mieszanych. Uczniowie poznali elementy obsługi klienta, elementy sprzedaży, wprowadzenie do sztuki flair oraz organizację pracy za barem.

DSC_1334DSC_1331DSC_1335DSC_1342DSC_1341DSC_1338DSC_1339DSC_1340DSC_1332DSC_1330